老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于苦甜巧克力电影简介和苦甜巧克力剧情解说的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享苦甜巧克力电影简介以及苦甜巧克力剧情解说的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、可可粉做巧克力
〖One〗、2，将可可脂隔水加热，温度50-60度左右。
〖Two〗、4，可可脂溶化后加入糖粉继续搅拌，直至糖粉溶化为止，要多搅一会。
〖Three〗、5，待糖粉溶化后加入可可粉继续搅拌。
〖Four〗、6，最后加入淡奶油，这一步很重要，刚才融化的巧克力溶液在这个时候随着搅拌不断变得细腻。
〖Five〗、7，将搅拌好的巧克力倒入模具里，可以根据自己的喜爱加些坚果。然后放在温度较低的地方等待成型即可。
[Two]、德芙的纯黑黑巧克力就是苦巧克力么
〖One〗、不是巧克力都是甜的，我给你介绍下黑巧克力。
〖Two〗、纯黑巧克力的英文名是darkchocolate，巧克力（chocolate）在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。现有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力及蛋白巧克力。市面上的黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)，乳质含量少于12%。
〖Three〗、黑巧克力味甜微苦，食用黑巧克力而不是牛奶巧克力，可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心血管疾病,糖尿病的发生。
〖Four〗、黑巧克力即纯巧克力，和牛奶巧克力口味不同。两者的区别在于，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。味道极苦。有些巧克力美食家定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。
〖Five〗、适量吃黑巧克力（没有添加牛奶的巧克力）可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。有一定的好处。
[Three]、巧克力档次
〖One〗、特苦型巧克力（ExtraAmer）：一般把可可固形物含量在75%-85%的巧克力归于此类。这一般是巧克力的上限。
〖Two〗、苦巧克力（Amer）：可可固形物含量在50%-70%之间的巧克力归于此类。所有的大克鲁巧克力都属于此类。
〖Three〗、苦甜巧克力（Bittersweet）：除非品尝的苦甜巧克力的可可固形物含量远远高于允许的35%的最低含量，否则的话，无论用哪一种可可豆制作，这种巧克力不会因为它的甜味给人留下很深的印象。
〖Four〗、半甜巧克力（Semisweet）：在美国有这个叫法，但在FDA的任何分类中却没有这种术语。它介于苦甜巧克力之间，在英国和爱尔兰随处可见的几种黑巧克力的一种。
〖Five〗、甜巧克力（Sweet）（FDA15%+）：可可固形物含量15%，是一种含量非常低的巧克力
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